羊肚菌的种植方法和种植要点

 羊肚菌又(yòu)名羊磨、羊肚菜，因其外表形似羊肚固得其名。羊肚菌一般生長(cháng)在森林当中，人工种植的很(hěn)少，因此市场产量也不高。再加上羊肚菌是一种珍贵的食用(yòng)菌种，有(yǒu)着极高的营养价值和药用(yòng)价值，市场上的价格也一直高涨不下，随着市场需求的不断提升，近些年开始进行羊肚菌人工种植的农户也越来越多(duō)。那么在种植羊肚菌的过程中需要注意什么方法和管理(lǐ)要点呢(ne)?下面一起来看看吧。

羊肚菌的种植方法   目前来说，羊肚菌运用(yòng)最為(wèi)广泛的种植方法就是采用(yòng)覆膜栽培技术，采用(yòng)这种种植方法技术的好处在于可(kě)以进行良好的防涝和保湿，雨水可(kě)以沿着地膜，流到沟中，即便是很(hěn)長(cháng)时间的降雨天气，也不会损害到畦面上的菌丝。另外，还可(kě)以有(yǒu)效避免强光影响，同时以利于土壤保温，对于羊肚菌的生長(cháng)十分(fēn)有(yǒu)利。

羊肚菌的种植要点   

1、种植条件。之所以羊肚菌的人工种植较少的原因主要还是在于其苛刻的种植条件，首先它对土壤的要求极高，必须种植在中性或微碱性的土壤中，土壤的ph值在6.5-7.5左右。另外在种植期间，还需要保持足够的洋气，因此通风要求也要做好，再者就是温湿度条件，它的生長(cháng)旺季是春季和秋季，适宜生長(cháng)温度在20度，湿度在70%左右。最后羊肚菌发育是不需要有(yǒu)任何光線(xiàn)的，强光可(kě)能(néng)会影响到菌丝的正常生产，因此还需要為(wèi)其提供弱光环境。   

2、栽培配方。这里提供一个配方参考：木(mù)屑75%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、腐殖土3%、益富源种菌菇生态宝1%。   

3、熟料脱袋栽培。调好配方之后，则需要按照1:1.

3的比例兑水拌料，然后发酵20天兵用(yòng)专用(yòng)的塑料袋进行装料，每袋约500g左右。装料完成后就是高温灭菌处理(lǐ)，然后在接种菌丝，一般采用(yòng)两头接种法。随后放置在22-25度的培养室中培育一月，待菌丝長(cháng)满袋后即可(kě)栽培。  

4、培育子实體(tǐ)。一般来说，采用(yòng)覆膜栽培技术并為(wèi)羊肚菌提供合适的大棚栽培环境的前提下，约一个月左右即可(kě)培育出子实體(tǐ)。